Persönlichkeiten
«Hotellerie ist für uns ein Herzblutbusiness»
«Hotelier»-Gespräch mit Murat Baki und Claudia Vogl Baki Sie sind ein Hotelier-Traumpaar. Er, ein Ausnahmetalent und Vollblutgastgeber. Sie, eine charmante, höchst professionelle Restaurateurin und Weinkennerin. Zusammen sind sie ein Power-...
«Hotellerie ist für uns ein Herzblutbusiness»
«Hotelier»-Gespräch mit Murat Baki und Claudia Vogl Baki Sie sind ein Hotelier-Traumpaar. Er, ein Ausnahmetalent und Vollblutgastgeber. Sie, eine charmante, höchst professionelle Restaurateurin und Weinkennerin. Zusammen sind sie ein Power-...
Betreiben Sie eine indische Hotelgruppe, Frau M...
Marketing-Expertin Nicoletta Müller hat eine neue Schweizer Hotelvereinigung lanciert: «Indie-Hotels»Es gibt «Swiss Quality Hotels», «Private Selection Hotels» oder «Romantik Hotels» – und jetzt auch noch «Indie Hotels». Hinter der neu...
Betreiben Sie eine indische Hotelgruppe, Frau M...
Marketing-Expertin Nicoletta Müller hat eine neue Schweizer Hotelvereinigung lanciert: «Indie-Hotels»Es gibt «Swiss Quality Hotels», «Private Selection Hotels» oder «Romantik Hotels» – und jetzt auch noch «Indie Hotels». Hinter der neu...
Wie lautet Ihre Perspektive für die Luxushotell...
Frage an Michael Smithuis (Präsident) und Jan E. Brucker (Managing Director) von Swiss Deluxe Hotels:39 Schweizer Luxushäuser haben sich in der Vereinigung «Swiss Deluxe Hotels» (SDH) zusammengeschlossen. Wie haben die...
Wie lautet Ihre Perspektive für die Luxushotell...
Frage an Michael Smithuis (Präsident) und Jan E. Brucker (Managing Director) von Swiss Deluxe Hotels:39 Schweizer Luxushäuser haben sich in der Vereinigung «Swiss Deluxe Hotels» (SDH) zusammengeschlossen. Wie haben die...
Warum führen Sie nicht ein Traumhotel in Asien,...
Frage an Adrian K. Müller, Direktor und Gastgeber im Hotel Stern in Chur: Er führte Luxushotels und Resorts in Thailand, auf den Philippinen und in China, u.a. das Shangri-La-Hotel in...
Warum führen Sie nicht ein Traumhotel in Asien,...
Frage an Adrian K. Müller, Direktor und Gastgeber im Hotel Stern in Chur: Er führte Luxushotels und Resorts in Thailand, auf den Philippinen und in China, u.a. das Shangri-La-Hotel in...
«Ich will jede Krise in eine Chance verwandeln.»
Ein «Hotelier»-Gespräch mit Giuseppe Rossi, General Manager im Hotel Splendide Royal, Lugano Giuseppe Rossi: «Ich habe hier als junger Concierge angefangen – und ich werde hier meine Karriere beenden.»Er ist...
«Ich will jede Krise in eine Chance verwandeln.»
Ein «Hotelier»-Gespräch mit Giuseppe Rossi, General Manager im Hotel Splendide Royal, Lugano Giuseppe Rossi: «Ich habe hier als junger Concierge angefangen – und ich werde hier meine Karriere beenden.»Er ist...
Planen Sie eine weltweit tätige Restaurantkette...
Hotelier-Gespräch mit Star-Koch Andreas Caminada über «Igniv», Mäzene, Wachstum, Gault & Millau und neue ProjekteSt. Moritz, Bad Ragaz, Zürich und Bangkok. Andreas Caminada, mit 19 Punkten und 3 Sternen einer...
Planen Sie eine weltweit tätige Restaurantkette...
Hotelier-Gespräch mit Star-Koch Andreas Caminada über «Igniv», Mäzene, Wachstum, Gault & Millau und neue ProjekteSt. Moritz, Bad Ragaz, Zürich und Bangkok. Andreas Caminada, mit 19 Punkten und 3 Sternen einer...